Vår bartenderkurs ger dig de färdigheter och kunskaper du behöver för att bli en framgångsrik bartender. Lär dig allt från klassiska cocktails till moderna mixologitekniker.

Vad du kommer att lära dig:

  • Drinkblandning: Tekniker för att skapa både klassiska och innovativa cocktails.
  • Dryckeskunskap: Fördjupa din förståelse för olika alkoholfria och alkoholhaltiga drycker och deras användning.
  • Kundbemötande: Hur du skapar en välkomnande och minnesvärd atmosfär för dina gäster.
  • Hygien och säkerhet: Viktiga rutiner för att säkerställa en säker och ren arbetsmiljö.

Varför du ska välja vår utbildning?

  • Erfarna lärare: Lär av branschproffs med många års erfarenhet.
  • Praktisk träning: Få hands-on erfarenhet i en verklig bar- och restaurangmiljö.
  • Du erhåller också både hygienpass och serveringspass (alkopass) under utbildningen!

Studieform

  • Närstudier
  • 1 kp LIA (praktik) som förläggs på Övningsrestaurang Hjorten

Behörighetskrav

Behörig att söka är den som:

  • fyllt 18 år senast under år 2025
  • avgångsbetyg från grundskola
  • xxxxminst 3 års arbetserfarenhet inom branschenxxxx

Eller

  • fyllt 18 år senast under år 2025
  • avgångsbetyg från grundskola
  • xxxexamen från student eller yrkesinriktad gymnasieexamenxxx
  • xxxminst 1 års arbetserfarenhet inom branschenxxx

Uppfyller du inte behörighetskraven?

Den som saknar avgångsbetyg, har ett skiljebetyg eller ett ofullständigt betyg från grundskolan, eller som har ett examensbetyg från ett utomnordiskt land kan ansöka om studieplats enligt ett prövningsförfarande. Även här ska komplett ansökan ha lämnats in inom ansökningsperioden.
Skolan verkställer prövningsförfarandet genom bedömning av lämpligheten för yrket. Lämpligheten till yrket kommer testas. Den som uteblir från prövningstillfället utan läkarintyg diskvalificeras från sökt utbildning. Tid och plats meddelas per telefon till den sökande efter att ansökningstiden gått ut.

Språkkrav

En sökande med annat modersmål än svenska ska till ansökan bifoga intyg över godkända prestationer i samtliga delprov i den allmänna språkexamen i svenska på B1-nivå, eller delta i ett språktest som ordnas vid Ålands yrkesgymnasium. Språktestet som skolan ordnar bör vara godkänt på B1-nivå i samtliga delprov. För den som inte har B1-intyg ordnas språktest. Tid och plats meddelas per telefon till den sökande efter att ansökningstiden gått ut.

Individuella träffar med sökande

Alla sökande kallas till en individuell informationsträff med ansvarig lärare och utbildningsplanerare för utbildningen. Tid och plats meddelas per telefon till den sökande efter att ansökan lämnats in. Träffarna beräknas ta högst 45 minuter och kommer att bokas in enligt kommande datum.

Urvalsprov

Skolan kallar till urvalsprov i form av intervju för de som har lämnat in en komplett ansökan inom ansökningsperioden

Kallelse till urvalsprovet med specifika tider skickas till den e-postadress man angett i ansökan. Den som uteblir från urvalsprovet och saknar läkarintyg diskvalificeras från sökt utbildning.

Sökande ska fylla i ansökningsblanketten på Wilma och bifoga:

  • avgångsbetyg från grundskola eller motsvarande. Om ansökande har gymnasiebetyg från tidigare kan dessa bifogas för validering av gemensamma ämnen. 
  • för de sökande som har annat modersmål än svenska: intyg på uppnådda färdigheter i svenska på CEFR B1-nivå (har man inte detta intyg kallas man till språktest) 
  • Bilagorna bör vara på svenska